Hoje vou escrever uma receita a vocês que tirei de um livro que estou lendo. Livro ótimo, que fala sobre fim de relacionamentos. Vou escrever sempre que possível uma parte desse livro aqui no blog, prometo postar um capitulo por semana. Para algumas pessoas isso ajuda. Enfim vamos a receita que e exatamente fabulosa.
Crack Brownies
50 caramelos light
1/3 de xícara de leite desnatado
1 pacote de mistura para bolo de chocolate
3/4 de xícara de manteiga derretida ( esqueça a margarina )
1/3 de leite desnatado ( sim, mais 1/3 de xícara )
2 xícaras de gotas de chocolate ao leite ( ou meio amargo, fica ao seu critério )
Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa panela, junte os caramelos com 1/3 de leite desnatado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até derreter os caramelos. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até derreter os caramelos. Unte com manteiga e polvilhe farinha numa assadeira em 22cmx33cm . Num pirex fundo, junte a mistura para bolo em pó, a manteiga derretida e outro 1/3 de xícara de leite desnatado. Bata manualmente até a massa ficar homogênea. Divida essa massa em duas partes iguais e espalhe apertando uma metade na assadeira untada. Asse a 180ºC durante 8 a 9 minutos. Tire do forno e espalhe as gotas de chocolate. Espalhe esfarelando com a mão o resto da massa em pó sobre amada de caramelo. Ponha a assadeira outra vez no forno e deixe esfriar uns 15 minutos, depois corte em quadrados. Guarde sempre na geladeira quando não estiver servindo, por que fica melado em temperatura ambiente.
Agora convide seus amigos para comer esses deliciosos brownies.
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